南通評價較好的早餐包點培訓班?小編為您推薦食為先。在烹調(diào)上，一般將粥分為普通粥和花色粥兩大類。其中，普通粥是指單用米或面煮成的粥，花色粥則是在普通粥用料的基礎上，再加入各種不同的配料，制成的粥品種繁多，咸、甜口味均有，豐富多彩。

南通食為先早餐包點培訓班

本套課程適合對早餐粥粉面感興趣，有想開早餐粥粉面店的創(chuàng)業(yè)者報名學習。

課程學制：不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便。

學習內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學習實操：手把手，實操教學。

食為先早餐粥粉面5大優(yōu)勢

1.粥類我們會教學：白粥、生滾粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、魚片粥、狀元及弟粥等品類;

2.湯粉類我們會教學：煲高湯、調(diào)湯、做牛腩、排骨、豬手等碼子，還有湯粉配菜的搭配和處理;

3.此項目除了一整套廣東腸粉技術(shù)之后，我們?yōu)榱嗽黾舆@個項目的市場競爭力，特意贈送了云吞、云吞面等項目，可以增強店面的競爭力;

4.食為先早餐粥粉面腸粉這個項目運行了很多年，之所以經(jīng)久不衰的原因是這個項目市場的認可度非常廣，作為早餐項目非常受歡迎;

5.我們的粥底比較有競爭力，幾前年曾經(jīng)就有過某餐飲連鎖品牌的行政總廚特意找到我們來學習粥底的煲制細節(jié)以及標準化的生產(chǎn)工藝技術(shù);

食為先實際操作內(nèi)容

項目實操內(nèi)容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

項目實操內(nèi)容二

各種粥底、調(diào)料、配菜的制作，粥類的火力調(diào)控;

項目實操內(nèi)容三

湯粉牛腩、排骨、豬手等碼子的實操，湯底的配制及細節(jié);

項目實操內(nèi)容四

廣東腸粉粉漿的調(diào)制、醬汁的制作，各類食料的腌制;腸粉有：齋腸、豬肉腸、雞蛋腸、蝦米腸、臘味腸、豬肝腸等;